Bize biraz kendinizden ve firmadaki görevlerinizden bahsedebilir misiniz?
Murat Türker, Lokmamma kurucu ortağıyım.
Firma hakkında kısaca bilgi alabilir miyiz?
Lokmamma, Türk Mutfağının en çok sevilen lezzetlerinden lokmanın yeniçağa ayak uydurarak geliştirilmesi sonucu ortaya çıkan bir Antalya markasıdır. Simitçi Mıstık Usta 1878 yılında Antalya’da doğmuş meşhur bir fırın ustasıdır. Çok çalışkan bir insan olan Mıstık Usta’nın el lezzetinin dilden dile yayılması sonucu Antalya’da kısa sürede tanınmıştır. Hiç erkek kardeşi olmayan ve sadece bir kız çocuğu olan Simitçi Mıstık Usta işlerini uzun zamandır yanında çalışan kız kardeşlerinin oğullarına bırakmıştır. Onlar da dayılarından öğrendikleri fırın ustalığını geliştirerek kuşaklar boyu devam ettirmişlerdir. 2018 yılında torunlarının yaratıcılıkları sonucu hayata geçen Lokmamma hem geleneksel lokma hem de yeni nesil lokma ile Antalya’nın en sevilen lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.
AKINSOFT Programları ile nasıl tanıştınız?
İnternette araştırmalarım sonucunda buldum.
Kullanmış olduğunuz AKINSOFT Programı firmanıza ne gibi katkılar sağladı?
Maliyet ve sipariş yönetimi sağladı.
Programı kullanmaya başladıktan sonra iş süreçleriniz de ne gibi değişiklikler gözlemlediniz?
İş akışım, stok ve sipariş takibim daha doğru ve güncel oldu.
Programı yeni kullanmaya başlayacak kullanıcılara tavsiyeleriniz nelerdir?
Çok verimli ve kullanıcı dostu bir ürüne sahip olacaklardır.
Son olarak AKINSOFT hakkındaki düşüncelerinizi öğrenmek ister ve bize zaman ayırdığınız için tekrar teşekkürlerimizi sunarız.
Antalya bayisi Fatma-Hakan Tokay’a destekleri ve ilgileri için çok teşekkür ederim. Yeni projelerimizde de AKINSOFT kullanmaya devam edeceğiz.
Murat TÜRKER
Lokmamma
Antalya